Pourquoi nous aimons tant le café

Le café a tant de propriétés qui en font une boisson exceptionnelle. Bien sûr que nous aimons le café, je veux dire que toute notre activité est basée sur lui ! Beaucoup de gens boivent du café pour la caféine, et même si c’est génial pour une matinée de détente, le café est bien plus qu’une simple dose de stimulation. Nous aimons le café pour la liberté scientifique et artistique qu’il nous donne en tant qu’équipe. Nous aimons l’aspect communautaire de la boisson, et les nombreuses façons de la préparer. Sur le blog de cette semaine, nous avons voulu expliquer pourquoi nous aimons tant le café.

Le café est une toile sur laquelle on peut s’exprimer artistiquement

Nous sommes des intellos du café. Nous aimons boire du café, mais nous aimons aussi parler du café et jouer avec ses principaux composants. Nous nous considérons comme des artistes, et le café est notre médium. C’est pourquoi nous avons un torréfacteur de San Francisco dans notre magasin. Nous torréfions nos propres grains en petites quantités parce que c’est amusant et que cela nous donne le niveau de contrôle que nous désirons. Nous pouvons ajuster le temps, la température et l’humidité relative pour créer un nombre illimité de styles de torréfaction avec nos nombreuses variétés de grains.

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Nous aimons que le café soit une boisson lente

Le monde bouge vite. Il est facile de se laisser prendre par un emploi du temps chargé. Vous pouvez avancer dans la vie sans prendre le temps d’apprécier les choses que vous faites comme vous les faites. Au mieux, le café est une boisson lente. Il est destiné à être bu, dégusté et apprécié à un rythme tranquille. C’est une boisson lente qui s’écoule dans la matinée. Bien sûr, tout le monde a besoin d’un espresso rapide pour continuer de temps en temps, mais en général, le rythme du café en fait une boisson plus agréable.

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